11月18日下午，为推进劳动教育常态深入开展，构建“五育并举”的教育体系，培养学生“会学习，懂生活，敢负责，善合作”，培养学生尊重劳动、崇尚劳动，培养他们的责任感以及关爱、服务精神，雨花台区教育局在南京外国语小学南站分校开展了一场生动有趣的劳动技能比赛。

初二年级——包饺子

学生从和面、揉面、调制饺子馅、擀面到最后将饺子煮熟，都需要自己独立完成。比赛开始后，两位同学沉着冷静、配合默契，灵巧的双手将一个个圆鼓鼓的小饺子迅速成型，动作十分娴熟。两位虽然年龄小，但是包饺子的本领却不容小觑！我们一起来看看同学们奋战的结果吧！

高一年级——烧菜

根据比赛规程，各代表队要在90分钟内完成2道菜（糖醋/红烧排骨和土豆丝）的操作，要求参赛选手每道工序独立完成，从原材料切配、形状造型、上灶烹饪到成品，综合色泽、香气、调味、刀工、口感、营养等方面进行厨艺技能考量，最后由评委进行考核。我校高一两位同学一个主要负责烧菜，一个主要负责视频拍摄和制作。比赛开始后，选手们忙中有序，手艺精巧、游刃有余、别具匠心、面面俱到、各显其艺，充分展示了日积月累的劳动成果。

此次劳动技能大赛为同学们提供了一个实践锻炼、提升动手能力的平台，鼓励学生掌握力所能及的劳动技能，焕发劳动热情，养成从小热爱劳动的好品德，从而达到以劳树德、以劳增智、以劳育美、以劳健体的育人目标。